HOT ! 名入れギフト 記念日の新聞付き紫蘇（しそ）ジュース 【紫蘇ゴールド】720ml ［桐箱入り］ お祝い 結婚式 結婚祝い 内祝い 誕生日 記念品 女性 父 母 祖母 上司 プレゼント ノンアルコール 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 百寿祝い ギフト 風呂敷包装

紫蘇は中国で古くから栽培され、食用とされてきました。食材としては、野菜としての「大葉」と呼ばれる青紫蘇と乾燥させた赤紫蘇があります。
紫蘇の葉はロズマリン酸という成分を含み、生の葉そのものはもちろん、葉を煎じたものや紫蘇ジュースなどは良い飲み物として最近注目が集まり始めています。
なお、紫蘇は使用頻度が高く、野菜としての栄養素が豊富でニンジンの栄養分としても知られるβカロチンも多く含まれております。紫蘇の生葉には実に多様な栄養分が含まれています。また、香りが強くてポリフェノールのにがみがあるため、一度に大量に食べるのがなかなか難しい野菜でもあります。そのため、最近注目されているのが紫蘇ジュース。紫蘇の栄養素を、生の葉を食べるよりもずっと採り易いことが大きな理由です。ビタミンＣをはじめ、ビタミン成分を豊富に含む紫蘇は鉄分や亜鉛を含むため、お薦めの健康応援隊。緑黄色野菜でもありますから、体内で必要に応じてビタミンＡに変わるβカロチンを筆頭に、ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｂ６にビタミンＣ。植物の割には含有量が多い成分としてはカルシウム、鉄分、カリウム、マグネシウム、亜鉛と、まさに体に良い成分の宝庫。他の野菜の仲間と比べると薄くて小さな葉ですが、その中身はギュッと凝縮されているのですね。ただ紫蘇はその独特の香りや味わいのために、香味・薬味としての役割を果たすことが多い食材。また、香りが強くてポリフェノールのにがみがあるため、一度に大量に食べるのがなかなか難しい野菜でもあります。そのため、最近注目されているのが紫蘇ジュース。紫蘇の栄養素を、生の葉を食べるよりもずっと採り易いことが大きな理由です。古くからキノコ類は、サプリメントなどの原料として用いられてきました。そんななか、新潟と福島の県境にある新潟県入広瀬村で「白トリュフ」が発見されました。マイタケやシイタケの仲間の担子菌類の一種とされ、発見された当時は山奥の村から生まれた高級食材として話題になりました。その後、遺伝子レベルの調査の結果、このキノコは全く新しいキノコである事がわかり、 「越後白雪茸」と名付けられました。
新潟県の契約農家で農薬を全く使わずに作られた赤紫蘇のエキスに 「越後白雪茸」エキスを加え、てんさい糖で甘みを、クエン酸で酸味をつけ、さわやかな飲み口のジュースになっております。
（新聞日付を選ぶ際の参考にご覧ください。）
●昭和初期の新聞は戦争の記事が多く、戦時中の世相を現した写真も多く見受けられます。
●昭和20年(1945年)に終戦を迎え、この頃より政治経済の記事が圧倒的に多くなります。また、戦後約10年間(昭和30年初期まで)は、新聞文字サイズが最も小さい時期でもあり、読み辛い箇所もございます。
●昭和40年代になりますと、高度経済成長期となりますので、記事内容もその世相に沿った明るい内容も見受けられます。
●文字の大きさは年代を重ねる毎に大きくなります。(戦後の新聞は今の新聞文字の半分くらいの大きさのものもございます)用途▼
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