HOT ! 大矢製作所 YO 本目立銅おろし金 2番 062082

Name: 大矢製作所 YO 本目立銅おろし金 2番 062082
SKU: 3043819961
Price: 9093 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (21566 reviews)

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大矢製作所 YO 本目立銅おろし金 2番 062082の詳細情報

職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨（たがね）で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。●サイズ　外寸幅×全長：170×275mm●材質：銅板スズメッキ●生産地：日本※画像はイメージです。シリーズで画像を共用している場合があります。※閲覧環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。※部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。「スタイルキッチン　！ストア」店です。「安くて嬉しい」をコンセプトに優れた商品をお安い価格で販売します！